南瓜百合浓汤（Pumpkin and Lily Bulb Soup)

作者： 小米三味蔬屋

小姨给我们送来一大袋子新鲜百合，百合和南瓜很搭，经常被一起蒸，试了一下做成浓汤，来自南瓜和百合的天然甜，胜过复杂的甜品 两碗的量

用料

• 南瓜 300克
• 百合球 一个
• 红枣 可略

南瓜百合浓汤（Pumpkin and Lily Bulb Soup)的做法步骤

步骤 1

用刀将整只百合的两头切去，将两头的黑色和根去掉后一片片剥下洗净，南瓜去皮去籽切薄片，和百合、红枣一起放入大碗中，上锅蒸15-20分钟至软烂；

步骤 2

整好的南瓜和百合一碰就碎了，连同蒸出来的汁一起放入搅拌机中打成浓汤即可。

南瓜百合浓汤（Pumpkin and Lily Bulb Soup)的小贴士

1、这道汤本来就很甜，不需要调味 2、可以留一两片干净的生百合装饰

菜谱创建时间：2014-06-22 15:55:09