打蛋液入油锅少油炒
盛出炒完的鸭蛋再下油煸蒜头,蒜头事先敲扁,然后下四季豆丁
再下酱猪肉丁翻炒,炒一会儿下美味鲜酱油
炒匀以后下米饭翻炒均匀然后尝尝咸淡再酌情加入一些美味鲜
盛盘加点泡菜点缀佐饭,完成!