苦瓜烧鸭子

作者： 忽尔今夏-9

用料

• 鸭子 3-6斤
• 苦瓜 2斤
• 姜 2两
• 蒜 一个
• 辣椒 少量

苦瓜烧鸭子的做法步骤

步骤 1

将鸭子切成小块，放入锅中淖水后备用

步骤 2

将苦瓜切成块状备用

步骤 3

将调料切好备用

步骤 4

锅中倒入适量的油，依次将鸭子、调料倒入锅中翻炒

步骤 5

将鸭子炒得差不多时，倒入苦瓜进行翻炒

步骤 6

加入适量的水，将菜淹没进行焖煮

步骤 7

将水烧干，加入盐和味精，美味的大餐就出锅了！

菜谱创建时间：2014-06-21 22:35:03