营养丰富家常菜--干烧南瓜

作者： 佟小鹤

南瓜这个食材很不错,可以煲汤,可以炒,可以做南瓜饼,南瓜粥等等,营养价值也很好,主要我还是比较喜欢吃甜口的菜,所以比较钟爱,以前都爱炖着吃,今天这个干烧还是第一次,出来的味道还是很不错的,有点酸甜口的感觉,喜欢新口味的可以试试哦~~~

用料

• 南瓜 半个
• 生抽 2汤勺
• 老抽 1汤勺
• 糖 1汤勺
• 醋 1汤勺
• 盐 1茶勺
• 鸡精 少许
• 葱蒜末 少许

营养丰富家常菜--干烧南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净切块备用

步骤 2

不粘锅中放油,放入南瓜块,中火煎至表面微焦

步骤 3

然后放入葱蒜末,生抽,老抽,糖,醋,翻炒均匀

步骤 4

最后放入盐和鸡精调味即可出锅

步骤 5

步骤图

营养丰富家常菜--干烧南瓜的小贴士

这个菜要注意煎南瓜的时候火力别太大,慢慢的煎,这样南瓜才能彻底熟了

菜谱创建时间：2014-06-21 20:36:35