按戚风蛋糕步骤做一个蛋糕坯(六寸)
打发淡耐油,一分钟,加糖,再打五分钟,有尖突状即可(参考奶油打发过程)
蛋糕坯分两半,中间抹一层奶油,然后再整个周围抹奶油。放棉花糖装饰就大工告成。适合新手,不需要裱花,偷懒的可以超市买现有的蛋糕坯,很方便