将玉米面、糯米粉、淀粉、糖、水放一大盆搅匀和成面团。
面团揉均后分成大小相同的小剂子包入豆沙馅,捏成小团,用小刀划出南瓜的花纹在中间插一粒葡萄干,可爱的小南瓜造型就完成了。
上锅蒸8分钟左右,出锅放凉开始享用。
一饼二吃:还可以压扁面团放电饼铛煎成金黄色。