蛤蜊豆腐汤

作者： 雪小久

想吃点清淡的 这个正合适

用料

• 内酯豆腐 半块
• 小白菜 2颗
• 白胡椒 少许
• 盐 少许
• 蛤蜊 适量
• 清水 500ml

蛤蜊豆腐汤的做法步骤

步骤 1

蛤蜊吐沙后 捞出备用

步骤 2

豆腐切成麻将大小的方块 小白菜洗净 切成小段 备用

步骤 3

500ml 左右的清水 冷水放入蛤蜊 水开后加入豆腐和小白菜

步骤 4

再次开锅后转小火 加入胡椒和盐 确定蛤蜊熟了就可以关火了

步骤 5

我开动啦～

蛤蜊豆腐汤的小贴士

1.蛤蜊本身就很鲜了 加上我又不太吃鸡精或者味素 所以根本没放 不过大家可以根据个人口味添加 2.这道汤以快速 清淡 易上手为主 很适合早餐 3.我做的是一人份 根据数量 食材加倍就好了

菜谱创建时间：2014-06-20 22:06:46