干煸土豆丝

作者： 天意-55

用料

• 土豆 300g
• 盐 适量
• 味精 适量
• 植物油 30-40g
• 葱花 少许

干煸土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净切细丝（千万不能淘洗啦）

步骤 2

平底锅值中火上，锅热后放油，油热后打到中小火下土豆丝铺平洒少许盐，煎至金黄翻一面再煎，再洒少许盐，两面都金黄再洒少许味精出锅，最后洒上葱花就ok啦。

干煸土豆丝的小贴士

土豆丝切好就要马上煎，要不就会变色，一定不能淘洗，盐也可以和匀再下锅以后就不用再加盐了。还可以根据自己的口味，加上辣椒粉，花椒粉和孜然粉，做成麻辣味

菜谱创建时间：2014-06-20 19:46:47