蘑菇饭

作者： Oh_Biu

这个是蓝盆友做的，我很喜欢的一个饭，也不难，大家可以试一试。

用料

• 野米 我觉得这个找不到用别的也行
• 大褐菇 4朵
• 彩椒 一个
• 糙米
• 盐
• 辣椒油
• 橄榄油
• 姜
• 洋葱 半个
• 青柠檬 两个
• 蒜 4瓣

蘑菇饭的做法步骤

步骤 1

半锅水放些盐，大火煮开，放两种迷进去，转中火。半个小时以后，放凉水底下冲。

步骤 2

放蒜末橄榄油辣椒油和青柠檬汁一起，放在火上，中火加至油热。

步骤 3

蘑菇切丁，放进锅里，中火盖盖，再放彩椒丁和洋葱丁，再加些辣油，慢慢炖。

步骤 4

关火，切姜末。把饭和蘑菇混合撒上姜末，拌匀，把另个柠檬切四块，挤两个一起拌进去，另两半放旁边。随吃随挤。

蘑菇饭的小贴士

糙米和野米都是粗纤维，蘑菇本来就是好东西，但是一定要用橄榄油，不能用别的油啊！不然就不健康了。绝对不会长肉的东西哦～

菜谱创建时间：2014-06-20 10:43:26