虫草花大棒骨汤

作者： 煮夫生活

用料

• 糯玉米 1-2个
• 棒子骨 1千克
• 虫草花 25克
• 蘑菇、香菜 各50克
• 姜片、八角、香叶、桂皮、陈皮 适量
• 生抽、料酒、味精、鸡精、盐 少许

虫草花大棒骨汤的做法步骤

步骤 1

锅中放入凉水同时放入棒子骨烧开，洗净备用。再加入水放入棒子骨，加入糯玉米段、八角、桂皮、陈皮、香叶，适量的生抽、料酒（视菜量而定），文火炖上1小时左右。

步骤 2

加入虫草花、蘑菇、盐，接着文火炖20分钟左右（汤有点发黏）即可。出锅后加香菜、鸡精、味精就OK了。

菜谱创建时间：2014-06-20 08:26:04