媲美轻乳酪--[酸奶蓝莓蛋糕]的全部作品
水浴蛋糕吃起来就是很润，不会有普通戚风那种干干的口感～感觉6寸太少了，下次试试用6寸加高来做～6寸的话47min保熟，只不过提醒大家蓝莓一定要买甜甜的那种，这钱大妈买的烤完感觉酸掉牙了😏期待冷藏后的口感～
rickyffff
自制无糖酸奶，
加60g糖太淡了，
也和现在的绵白糖都不甜有关，
估计加80g可能才会有点甜味吧！
脱模手残党偷懒垫了油纸，
四周形状会有点影响。
这回买得蓝莓不咋地，
不甜不酸，
无味……
摆得有些太靠边了，
烤后膨胀掉了好几颗呀！
口感非常赞！
乳酪蛋糕清爽版！
#学厨笔记#
长帝烤箱倒数第2层，160度，60分钟。
烤20分钟后，盖锡纸。
霖家小土豆
不建议减糖，我用的天润酸奶本来就就很甜了就减了5g糖，结果我妈说太酸了，但是口感真的超好！就去玩伪芝士蛋糕的口感！！蓝莓会沉底这个好像没有解决办法#晚餐•2020年7月16日#
厅堂与厨房兼顾的冰冰
