12赞

媲美轻乳酪--[酸奶蓝莓蛋糕]

自制无糖酸奶,
加60g糖太淡了,
也和现在的绵白糖都不甜有关,
估计加80g可能才会有点甜味吧!

脱模手残党偷懒垫了油纸,
四周形状会有点影响。

这回买得蓝莓不咋地,
不甜不酸,
无味……
摆得有些太靠边了,
烤后膨胀掉了好几颗呀!

口感非常赞!
乳酪蛋糕清爽版!

#学厨笔记#

长帝烤箱倒数第2层,160度,60分钟。
烤20分钟后,盖锡纸。

2021-05-11