扫冰箱系列之番茄菌菇豆腐汤

作者： 水十九

扫冰箱的产物，这个看起来还算正常

用料

• 番茄 1个
• 草菇 几颗
• 金针菇 一小把
• 嫩豆腐 半块
• 浓汤宝 半块
• 葱花 一小撮

扫冰箱系列之番茄菌菇豆腐汤的做法步骤

步骤 1

各种材料洗净，草菇切四瓣儿，番茄切块，豆腐切片

步骤 2

锅里放油，下草菇小火稍微炒一炒，因为草菇不易熟。喜欢浓汤就下番茄一起炒，喜欢清汤就后放番茄。料比较多的话这里加一点盐

步骤 3

加一碗水、浓汤宝烧开

步骤 4

加豆腐、番茄、金针菇咕嘟一会儿，金针菇撕碎点儿

步骤 5

出锅撒点葱花，也可以点两滴香油

扫冰箱系列之番茄菌菇豆腐汤的小贴士

草菇蘑菇香菇平菇……都行，不容易熟的就炒一炒，我觉得炒过的比直接水煮滋味足一点儿

菜谱创建时间：2014-06-19 21:20:25