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盐水鸭(电压力锅版)的做法
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盐水鸭(电压力锅版)

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作者: 小莫大夫
小莫大夫

盐水鸭(电压力锅版)的用料

盐水鸭(电压力锅版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭腿洗净,放入电压力锅,水刚没过鸭腿

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

选择“鸡/肉”那一档,等可以开锅了就可以了,拿出来放到大碗里(电压力锅真是神器)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热在鸭腿表面均匀撒上一薄层盐,等鸭肉放到室温,再在表面淋上二锅头

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静置半小时后,将鸭腿切块,放回之前的大碗里掂匀,让碗里残留的盐和酒渗入鸭肉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盖后在冰箱里冷藏过夜,拿出来就可以吃了

菜谱创建时间:2014-06-18 19:48:04
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