叉烧肉

作者： IM-菜菜

用料

• 梅肉 500克
• 大蒜 五瓣
• 生抽15ml,
• 李锦记叉烧酱60ml
• 料酒5ml
• 蜂蜜5ml

叉烧肉的做法步骤

步骤 1

梅肉放清水泡两小时，泡出血水后，沥干，切块。将大蒜切碎，混合各种调料，放入保鲜盒，冷藏腌制二十四小时以上

步骤 2

烤盘铺两层锡纸，将肉放置烤架上，刷上腌渍用的酱料。预热烤箱，上下火二百度，中下层，烤二十五到三十分钟，翻面，继续烤三十分钟出炉

叉烧肉的小贴士

腌渍的时间两到三天最佳

菜谱创建时间：2014-06-17 20:24:48