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炸油疙瘩的做法
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炸油疙瘩

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炸油疙瘩的用料

炸油疙瘩的做法步骤

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步骤 1

面粉用温热的水搅成糊状,尽量搅拌均匀,不要有生面。

步骤 2

发酵粉用少量水化开,放入面糊里继续搅拌。

步骤 3

鸡蛋打入面糊,继续搅拌。

步骤 4

搅拌均匀后放置半小时,也可以即刻做,放置一会是为了醒的更好。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒适量油,不要太多,八成热时用勺子舀面糊放进去,要一个一个的入,用筷子翻,不要过火。两面都黄了后捞出即可。

炸油疙瘩的小贴士

我没有拍过程图,只有最后的成图。下次再做的话会把步骤也拍下来的。

菜谱创建时间:2014-06-17 20:02:47
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