凉拌豆角

作者： 失心疯╰╮-1

炎热的夏日，饭桌上怎么少了一盘酥脆鲜香的凉拌豆角呢？

用料

• 豆角 若干
• 蒜头 六个
• 红辣椒 一个
• 味精 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 芝麻酱 适量
• 香油 适量

凉拌豆角的做法步骤

步骤 1

把豆角洗干净，切成1.5厘米的小段，红辣椒切丝，放入开水锅里淖熟，然后过凉水。

步骤 2

调汁，把蒜头捣成蒜泥，加入调料，加适量凉水，把适量的芝麻酱放入搅拌均匀，加适量的香油。

步骤 3

把调好的汁和豆角搅拌均匀，然后装盘，就OK了！

菜谱创建时间：2014-06-17 19:21:24