清炒西兰花

作者： 木子-185

这就是一款很简单的家常菜了啦。

用料

• 花菜 一个
• 甜椒 一个
• 姜 一小块
• 葱 两小根
• 生抽 适量
• 淀粉 适量

清炒西兰花的做法步骤

步骤 1

将花菜掰成小块，用淡盐水浸泡十分钟

步骤 2

将甜椒切成小块

步骤 3

比较匆忙，没有详细的图片搭配了。成品就是这样，味道很不错。

清炒西兰花的小贴士

先在锅里放适量油，烧热后将葱姜下锅爆香，再将花菜下锅热炒，加入适量生抽，薄勾芡，加清水和盐煮至汤水适量下甜椒翻炒，放入少量香油提味，便可起锅。 是一款很简单的家常菜。只要掌握好清水的量以及菜花的生熟程度，便是一盘脆脆的有嚼味的桌上菜了。 还可以根据个人口味加入白糖提鲜。

菜谱创建时间：2014-06-17 12:46:04