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虾仁炒水瓜的做法
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虾仁炒水瓜

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作者: 唐人阿维
唐人阿维

虾仁炒水瓜的用料

虾仁炒水瓜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水瓜去皮切片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾去皮,去腥线。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾仁放一勺料酒,半勺盐腌制15分钟后,放一勺淀粉抓匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜备齐。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,放虾仁及葱姜蒜翻炒,虾仁变色后即刻盛出。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水瓜下锅翻炒。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒至水锅出汁,放生抽。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出汁后放虾仁,盐翻炒均匀。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅装盘。

虾仁炒水瓜的小贴士

虾仁水锅都易熟,一定掌握火候。生抽可根据个人口味决定放或不放,如果放,一定在出汁后放,免得锅糊黑锅底。

菜谱创建时间:2014-06-16 20:30:05
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