沙拉酱吐司

作者： 彩虹是甜的

万能的吐司 喜欢什么都可以做成吐司 我用的自制沙拉酱

用料

• 鸡蛋 1个
• 高筋粉 250g
• 奶 100ml
• 沙拉酱 50g
• 盐 3g
• 糖 35g
• 酵母 3g
• 黄油 16g

沙拉酱吐司的做法步骤

步骤 1

把除黄油意外的料全部加入盆里

步骤 2

揉成光滑面团

步骤 3

这时加黄油

步骤 4

把黄油揉进面团后称光滑面团 放进盆里发酵至两倍大

步骤 5

发酵好了 用手指按下去不回缩即可

步骤 6

把面团整圆 松弛十分钟

步骤 7

把面团擀成牛舌装 从下到上卷起

步骤 8

把卷好的面团室温发酵两倍大

步骤 9

发酵好的面团刷蜜水 放进预热170度的烤箱 40分钟即可

步骤 10

出炉

步骤 11

掰开有拉丝

步骤 12

超级柔软

菜谱创建时间：2014-06-16 20:13:49