紫苏的模样~
猪肉末、剁碎的蚝干、花生油、麻油、老抽、盐、糖一起拌匀,先晾一边;取紫苏的芯、叶子洗净,沥干水,切成细丝与拌匀的猪肉馅拌匀,开始包饺子~
包好的饺子~
烧水、水开后放一点点盐(防饺子粘连),下饺子,水开后加两碗凉水,如此反复3次,饺子就礼成了。看,煮好的饺子~
激激的模样~给最爱~你~