茄子炒饭

作者： lily_L.J.

用的『半熟蛋包饭』的图片。 那个饭要用洋葱和鸡肉做，我没有鸡肉所以随意加了根茄子炒了，当时就觉得「口感也还不赖喔」。加上那个『半熟蛋包饭』的方子真的还不错，到了晚饭那顿越想越难受越想越嘴馋于是准备再炒个茄子饭吃。结果我妈把剩下的最后3根茄子水煮了……。80%赌气成分的我按以下简单快手的步骤一炒，一吃……真！的！太！好！吃！了！ 懒人不喜欢自己创菜单，但是还真是没有类似的菜谱。此菜谱是我抱着造福苍生的想法创建的，嗯。

用料

• 茄子 1根
• 冷饭 1碗
• 韩国辣酱 1勺
• 番茄酱 1勺

茄子炒饭的做法步骤

步骤 1

茄子洗净去蒂整根煮熟，略剪碎；

步骤 2

热锅热油把饭炒散炒干，入茄子翻炒均匀；

步骤 3

加入韩国辣酱和番茄酱翻炒均匀，出锅。

菜谱创建时间：2014-06-15 14:18:30