原料准备!
黄油室内软化,加糖粉,打发变白。。。加蛋黄搅拌均匀
筛入低粉,合匀。。。加花生碎,揉成面团。(花生碎做法:烤盘铺锡纸,放上花生,烘烤模式180度,6-7分钟。。。当然也也看花生的量。。。)
搓成圆形小球,稍微压下成行。。。烤盘上铺锡纸,摆盘。。。烤箱预热。。。
烘烤模式,180度,20分钟!(中间空的位置是我偷吃的,哈哈)
成品反面!
鸡蛋有大小,所以放低粉的时候要控制好,我多放了点,150G好像稀了点,后面又加了点,没有称重(大约20G左右)。。。