地耳肉松蛋饼

作者： 荆棘-13

自从第一次吃地耳就深深爱上它独特的味道，之前都是简单炒鸡蛋，这次试着摊个蛋饼，还很不错～

用料

• 地耳 50g
• 鸡蛋 2只
• 肉松 30g
• 蒜 1头
• 香菜 少许
• 鸡精 少许
• 盐 少许

地耳肉松蛋饼的做法步骤

步骤 1

地耳泡发，因为很容易泡发，所以不需要太久。但是要狂漂洗，因为会有很多沙子，不洗净吃起来会很难过

步骤 2

蒜剁碎，鸡蛋两个，加入蒜米，肉松，与地耳拌匀。

步骤 3

热锅凉油，倒入混合液，摊熟～出锅前加入香菜

菜谱创建时间：2014-06-14 09:42:13