炸鱼

作者： Agree

普通的炸鱼

用料

• 鱼块（龙利鱼） 沃尔玛购入 吃多少用多少
• 面粉 稍微多倒点 裹粉可以容易些 多余的豁上蛋液做些饼子吃
• 盐 按照口味走
• 黑胡椒 适量
• 大葱 根部
• 迷迭香 少许
• 柠檬 半个
• 鸡蛋 2个
• 面包粉 适量

炸鱼的做法步骤

步骤 1

用奶酪刀削点柠檬皮屑

步骤 2

打散鸡蛋

步骤 3

面粉里面加上黑胡椒 根据口味加点盐

步骤 4

往鱼块上摸盐 如果鱼块表面晾干过可以撒上一点酒

步骤 5

油锅5成热 下香料 香味出来了把香料捞出

步骤 6

鱼块上粉拍一拍 上蛋液 再上一层面包粉 下锅两面黄 家里不开大油锅煎就行了 有条件的可以炸 蓬松一点

步骤 7

多余的蛋液和面粉面包粉混合 做成耳朵壮博饼下锅煎

步骤 8

装盘 撒上柠檬汁 柠檬皮（碎屑） 乘热吃

炸鱼的小贴士

没啥特别的 别炸过了

菜谱创建时间：2014-06-13 22:56:01