柿子鸡汤

作者： 解忧厨房

用柿干熬煮鸡汤料理，不但更香甜，而且还能补气去斑。

用料

• 柿干
• 黄芪
• 当归
• 枸杞
• 鸡肉
• 盐

柿子鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡肉剁成块状，汆水去血末，备用。

步骤 2

将黄芪、当归放入烧开的水中，熬煮半个小时。

步骤 3

将鸡肉放入，熬煮十五分钟。

步骤 4

再放入枸杞煮滚，最后把柿干放进水中，熬煮五分钟，加入适量盐，出锅。

柿子鸡汤的小贴士

柿饼表面的柿霜是柿子的精华，不要丢弃。

菜谱创建时间：2014-06-13 09:13:41