虎皮鸡蛋卷

作者： -梵高姑娘-

鸡蛋若干，猪肉泥

用料

• 鸡蛋 若干
• 猪肉泥 一碗

虎皮鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

先将鸡蛋打入碗中，，撒盐，葱花，搅匀，打散

步骤 2

将鸡蛋液倒入热锅中。摊成饼状。然后反过来在摊一遍

步骤 3

取出鸡蛋饼，放在碟子中，放凉（不凉的话，卷起来很容易烂）

步骤 4

将肉泥（已和盐，葱花搅拌好的）放入鸡蛋皮中，像卷寿司一样卷好，在切块。

步骤 5

放入锅中蒸，肉蒸熟了为之。然后摆盘

菜谱创建时间：2014-06-12 17:52:40