姜汁红糖葡萄干麦芬(无脂版)

作者： mcbain

姜,暖胃驱寒,小时候淋了雨吹了风,妈妈总是会煮红糖姜水来给我喝. 一直都很喜欢姜的味道,长大了独自生活,秋凉时节家里也总备着姜,不仅是作为调料,也作为驱寒的保健品. 女孩子尤其要注意防寒.现在的衣衣总是越做越单薄,恨不能把胸脯肚子都要露出来才好. 炎炎夏日也就罢了.这凉风起时还真有些吃不消. 尝试把姜混到麦芬里做早餐.于是有了这款红糖姜为主味的麦芬.女生总是担心卡路里的,所以这款麦芬完全没有加黄油,只是选择了健康的橄榄油来作为油的来源. 另一方面, 加了超多的葡萄干,不仅味道出色,而且补充纤维素,营养更均衡.

用料

• 脱脂酸奶 40g
• 脱脂牛奶 适量
• 面粉 120g
• 葡萄干 50g
• 姜粉 6g
• 橄榄油 适量
• 肉桂粉 1g
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 适量
• 糖 10g

姜汁红糖葡萄干麦芬(无脂版)的做法步骤

步骤 1

面粉，泡打粉，红糖，葡萄干，肉桂粉，姜粉混合

步骤 2

加入酸奶，橄榄油和牛奶，搅匀

步骤 3

打入鸡蛋，搅匀

步骤 4

纸杯均匀涂上橄榄油

步骤 5

把面糊倒入纸杯，8分满

步骤 6

烤箱预热163C，烤约30min

菜谱创建时间：2011-10-13 21:30:15