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剁椒鱼头
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作者:
薰衣草-174
用料
鲢鱼头
剁椒
盐
黄酒
玉米油
剁椒鱼头的做法步骤
步骤 1
鱼头洗干净用盐腌制20分钟
步骤 2
20分钟后鱼头过下清水,装盘放黄酒,剁椒,上锅蒸15分钟左右
步骤 3
热锅放玉米油,油熟后关火,把蒸好的鱼头取出浇上热油就ok
菜谱创建时间:2014-06-10 18:23:27
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