将青椒洗净切块,豆腐切块,葱姜准备好
平底锅到油把切好豆腐煎成两面金黄备用
然后到油,下葱花姜,到入辣椒煸炒2分钟放入煎好的豆腐,这时可以下蚝油调味即可,(如果重口味可以例加盐,)出盘喽
辣椒可以根据个人口味选择辣的或不辣的。