将山药洗干净,放入蒸锅里,起气了开始,30分钟,(用手按一下,皮软了,按的动就好了,用筷子插进去试一试手感也可以,要经验)
烧锅开水将白糖融化,将山药先冲水降温后去皮,切好,放入糖水里,进冰箱,冰一会就可以了,至于酱汁,桂花酱,蜂蜜,蓝莓酱,都可以,自己口味而定,谢谢。