汪刺鱼菌菇汤

作者： Lena的六月

菌菇是个好东西，不管和鱼，肉炖汤，还是小炒都好吃，营养又丰富，今天的汪刺鱼菌菇汤是我的最爱。

用料

• 汪刺鱼 三条
• 各种菌菇 200g
• 盐 适量

汪刺鱼菌菇汤的做法步骤

步骤 1

汪刺鱼，菌菇洗净，沥干水

步骤 2

锅里放油，爆香姜片，葱白

步骤 3

放入鱼煎至两面黄

步骤 4

放入开水烧开，移入砂锅，放入菌菇继续炖

步骤 5

炖至汤色发白，调入盐即可。

汪刺鱼菌菇汤的小贴士

要放开水炖，汤色才会白。

菜谱创建时间：2014-06-09 20:00:22