冰镇秋葵

作者： 唱歌的星星

秋葵这个像辣椒一样的家伙，其实一点儿也不辣，徒有个辣样子，骗人滴^ω^ 这次的冰镇秋葵是偷师姐妹的，上次聚会她这道菜一上桌就给我们瓜分一空，可见味道真不赖^v^ 做法也超简单，卖相青绿青绿的好看，看到一颗颗晶莹剔透的冰块，让这个炎热的夏天也降低几度哈，确是家宴或聚会必备，起码样子能唬下人，吼吼Y(^_^)Y

用料

• 秋葵
• 凉开水
• 冰块
• 芥末酱油

冰镇秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净，烧一锅水，水开后放入秋葵焯2分钟左右。

步骤 2

捞出秋葵马上放入凉开水中降温

步骤 3

再从凉开水中捞起秋葵插入冰块中

步骤 4

酱油中挤入芥末，调好芥末酱油做醮汁就OK！

冰镇秋葵的小贴士

1.秋葵要选小个头，皮色较浅的，这样才嫩，老的有渣，口感不好！ 2.据说秋葵有壮阳功效，是植物界的“伟哥"，至于效果如何，要大家试试才知道哈！

菜谱创建时间：2014-06-09 17:09:21