鸡翅洗净,拭干,每只鸡翅上正反面划上2~3刀
将炸鸡配料倒入盘中,将鸡翅均匀地裹上炸鸡配料。
用的就是这种
在煎锅内加入适量的油,加热至6成热。将裹好炸鸡配料的鸡翅放入油中炸
正面炸完翻面炸,一共掌握在5、6分钟左右至鸡肉熟透即可出锅。用吸油纸吸一下油,即可装盘上桌。
成品~简单吧~
油炸食品时,注意控制油温,以免热油溅出,烫伤自己~