炒三丁

作者： 大头晴菜

颜色丰富的红绿灯三丁，再赠送个肉丁，哈哈

用料

• 玉米 3只
• 胡萝卜 1个
• 豌豆
• 猪肉
• 蚝油
• 盐
• 白胡椒粉
• 料酒
• 色拉油

炒三丁的做法步骤

步骤 1

准备工作：1.肉切丝，放料酒，蚝油，白胡椒粉腌制；2.玉米，胡萝卜蒸7分熟，放凉后胡萝卜切丁，切下玉米粒；3.豌豆焯7分熟，沥干水

步骤 2

热锅，放油，入肉丝，待变色后入胡萝卜丁，豌豆，玉米粒翻炒，待熟后放少量盐，出锅

炒三丁的小贴士

水焯豌豆时滴几滴油，这样不会变黄哦

菜谱创建时间：2014-06-08 14:40:02