腊肠洋葱烤盘披萨

作者： 爱的烘焙屋

简单方便，健康美味！

用料

• 马苏里拉芝士 130g
• 高筋面粉/普通面粉 200g
• 酵母 2g
• 盐 1/2小匙
• 糖 1/2小匙
• 油 1小匙
• 腊肠 6小节
• 洋葱 1小个
• 青椒 1小个
• 水 100g（酌情添加）

腊肠洋葱烤盘披萨的做法步骤

步骤 1

将面粉，糖，盐，酵母。揉成团，后加入油，揉成光滑细腻的面团。

步骤 2

夏季常温下发酵半小时，冬天适当延长，发酵至2-2.5倍大即可！

步骤 3

将面团铺平，醒15-20分钟面，后用叉子戳上小洞！防止烤制过程中鼓起！

步骤 4

将所需配料准备妥当！最好沥干一会儿蔬菜的水分！

步骤 5

将所有材料铺于面饼之上，芝士先铺1/3，后铺其他材料，再将剩余的芝士全部放在面上！

步骤 6

烤箱预热后。180℃烤制20-25分钟即可！

步骤 7

待放凉后，即可食用，个人觉得热的时候更好吃！嘿嘿，小心烫哦！

菜谱创建时间：2014-06-08 08:23:33