素炒豆芽

作者： 晴天娃娃-116

晚餐来盘素炒豆芽吧

用料

• 豆芽 适量
• 干辣椒 2个
• 大蒜 3瓣
• 油，盐，生抽，味精 适量

素炒豆芽的做法步骤

步骤 1

l：锅烧热，放适量油，八成热放干辣椒和蒜粒炒香，倒入洗净的豆芽，翻炒。

步骤 2

2：翻炒5，6分钟，放盐，生抽，味精，翻炒均匀就可以了。

素炒豆芽的小贴士

中文名：黄豆芽 别称：黄豆种子芽 主要营养成分：蛋白质，维生素 主要食用功效：清热明目、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效，补气养血、 适宜人群：一般人群均可食用 副作用：忌食黄豆芽性寒，慢性腹泻及脾胃虚寒者忌食。

菜谱创建时间：2014-06-06 18:51:34