豆豆私房菜-呼啦大汤

作者： 大豆芽有魔法

用料

• 涪陵榨菜 一小勺
• 猪肉馅 1小碗
• 西红柿 1个
• 豆腐 1块
• 鸡蛋 3个
• 面条 一小把

豆豆私房菜-呼啦大汤的做法步骤

步骤 1

切3/1豆腐与肉馅搅拌。加盐，鸡精，淀粉，老抽和少许油。

步骤 2

豆腐切条，西红柿切片，鸡蛋打散，这些备用。

步骤 3

水开后把捏好的丸子放入下锅，西红柿一并下锅，飘上来后放入豆腐条，煮一会放入面条，面条切小段。

步骤 4

是外面买的现做湿面条，不是超市包装好的面条，。

步骤 5

面条下去一直要搅拌，不要停，防止面条结块。小火炖，西红柿煮烂。把打散的鸡蛋倒入锅中，一定要快速搅拌，鸡蛋花的效果。

步骤 6

最后倒入淀粉水一小碗。拼命搅拌吧，不要停！美味的呼啦大补汤来啦！

菜谱创建时间：2014-06-05 21:18:38