乳香炸排骨

作者： 凝夏

用料

• 排骨
• 红腐乳
• 蒜头
• 白米醋
• 糖
• 生粉

乳香炸排骨的做法步骤

步骤 1

排骨提前洗好，蒜头切好备用

步骤 2

红腐乳搞烂，加入白醋和糖弄成酱汁

步骤 3

排骨、蒜头和酱汁混合抓均匀，放入冰箱冷藏半天。

步骤 4

油加热至六七成，期间排骨用生粉抓一抓下油锅炸。

乳香炸排骨的小贴士

1、喜欢蒜头可以多放些。 2、腐乳本身有咸味不需要加盐。 3、油炸时火不要太大，不然容易焦掉。

菜谱创建时间：2014-06-05 19:48:34