手撕包菜

作者： Bunny小小兔

清爽 适口

用料

• 包菜 半只
• 盐 适量
• 味精 适量
• 生抽 适量
• 老抽 少量
• 醋 少量
• 白糖 少量
• 蒜泥 适量

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

用手把包菜撕成小片 ，清洗干净

步骤 2

锅烧热 倒入油，冒烟后加入蒜泥翻炒，喜欢辣的可以加点辣椒， 炒出香味后放入包菜翻炒均匀

步骤 3

等到包菜变色后 陆续加入盐 生抽 少量老抽（调色用） 一点点醋 一小勺白糖翻炒

步骤 4

继续翻炒（家里有老人的可以加点水 盖锅盖继续烧一会） 出锅前加点味精 翻炒均匀既可，享用美食吧〜〜简单易学

手撕包菜的小贴士

包菜用撕的营养不容易流失喔〜〜

菜谱创建时间：2014-06-04 22:35:44