味噌炒杂菜

作者： Naxtsu酱

无论什么季节都能吃到的超简单炒杂菜！味噌的加入把蔬菜带到了另一个鲜美的层次呢！！

用料

• 卷心菜 150克
• 胡萝卜 30克
• 洋葱 半个
• 胡椒粉 一点点
• #味噌调味汁
• 白味噌 1小勺（要注意咸不咸哦）
• 日式料理酒 2勺
• 鸡精 一点点
• 水 2勺

味噌炒杂菜的做法步骤

步骤 1

卷心菜洗干净，切小块，放沸水里面煮一会，捞起滤干备用（我比较喜欢吃软一点的）。这个时候可以调味噌汁。

步骤 2

胡萝和洋葱切片，下油锅炒软。

步骤 3

加卷心菜一起炒一会，加调味汁和胡椒，完成。

味噌炒杂菜的小贴士

如果有鸡肉和乌冬的话一起炒也超好吃的，回头再发菜谱哦～！

菜谱创建时间：2014-06-04 11:55:13