蒸熟番薯后放搅拌盆,放盐提味,芝士粉增加粘性,放入面包糠,鸡蛋,搅匀。
将拉丝芝士搓小丸,搓圆番薯凹个洞,把芝士塞进去,搓圆番薯恢复球状。
放入油锅中炸。金黄色捞出~~~啧啧~~~芝心番薯球~~~~
图片是没有用面包糠的。放了面包糠会外酥里更嫩,而且不容易焦噢!:)