排骨炖豆角

作者： 蛋挞栗子荷包蛋

在南京上学就会特别想念家里大东北菜想念妈妈做出来的味道...中午给妈妈打电话她说她午餐排骨炖豆角，然后我就也买了排骨买了豆角，给妈妈打电话问了做法...有穿越时空吃到家里菜的感觉

用料

• 豆角 适量
• 排骨 适量
• 大蒜 适量
• 海鲜酱油 4锅铲
• 盐 小半勺
• 鸡精 2勺

排骨炖豆角的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，锅里热油，下排骨煸炒，变色断生后加凉水，以没过排骨为准

步骤 2

水开后撇去浮沫，下豆角，加酱油，大火等水开后转中火焖

步骤 3

汤汁差不多的时候加盐，加鸡精，大火收汁。

菜谱创建时间：2014-06-03 18:35:45