精选梅肉切条打花刀,用叉烧酱,生抽,米酒,腐乳汁,白胡椒粉,蜂蜜腌制2小时。
腌制好后放微波炉中高火
从微波炉取出,直接用多出来的汁水小火煎至颜色变深。
切片切条切块大家任意发挥啦!
叉烧酱,生抽,腐乳汁都含有盐分了,大家按照自己的口味加减即可。最后的小火煎是为了色泽好看,如对外观无要求想省事方便也可省略这一步骤,但微波时间需延长2分钟。