用APP打开
红豆馅小甜点的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

红豆馅小甜点

1.1万人浏览 389人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
作者: 寒冰-
寒冰-

红豆馅小甜点的用料

红豆馅小甜点的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生糯米粉、白砂糖、玉米淀粉、牛奶混合搅拌至无颗粒,必要时下手消灭颗粒!^_^

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将混合好的面糊上锅蒸,开锅三十分钟(二十分钟就可以,我习惯多蒸一会儿)。出锅后,趁热放入提前化开的黄油(蒸粉的时候我把黄油放在不远的地方让其受热自然融化)。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不是特别烫手的时候,还是要趁热把黄油揉进面团中,很粘手,没关系的继续揉,直至黄油全部融进面中。将揉好的面团扣好,放凉后入冰箱冷冻室,冷冻半小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好要包的馅料,依照口味各种都可以,不要太硬和有棱角就可以。如喜欢奶油口感的,可将淡奶油加白砂糖打发,包时加入即可。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面从冰箱取出,包饺子一样擀成饺子皮,全程用炒熟的熟糯米粉(用生糯米粉放平锅,小火翻炒,出香味,颜色变微黄即熟,放盒中保存可反复使用)当备粉防粘。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红豆馅揉成球,包入皮中,用做包子的手法将馅包入封口。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品可爱吧!快撒花!~~~*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

红豆馅小甜点的小贴士

亲们揉面的时候注意不要烫到手哦~

菜谱创建时间:2014-06-02 19:43:46
换个做法