太阳鸡蛋吐司

作者： 露露同学lulu

太阳鸡蛋吐司简单易做，口感细腻，营养丰富，是忙碌的上班族的早餐首选。【维纳莎の魔法铺】这款太阳鸡蛋吐司混合了芝麻花生酱，以及含有丰富维生素的胡萝卜与青椒（甜椒），颜色艳丽，很受家人欢迎噢！快来一试吧！

用料

• 福冈面包 2片
• 芝麻花生酱 2勺
• 胡萝卜 半根
• 青椒或甜椒（不辣的那种） 1个

太阳鸡蛋吐司的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，青椒洗净切丁。

步骤 2

将胡萝卜青椒丁放在锡箔纸上，撒上适当的盐（海盐最好）放入烤箱烤15分钟。

步骤 3

将一勺芝麻酱➕一勺花生酱均匀的摸在吐司上。

步骤 4

取出另一片吐司，用钢勺在吐司的中心位置按压出一个正方形（中间凹下去，四周凸起来），为一会儿打入鸡蛋做准备。

步骤 5

将有凹陷方框的吐司盖在摸有芝麻花生酱的吐司上，再将生鸡蛋直接打入吐司的方框中。

步骤 6

将烤好的胡萝卜青椒丁放在生鸡蛋周围，（口味重的可以放点孜然粉或者少量胡椒粉）。在烤盘上垫上油纸，放入烤箱烤10-15分钟即可。

太阳鸡蛋吐司的小贴士

喜爱流 黄鸡蛋的朋友可以减少烤的时间，注意观察鸡蛋的在烤箱中的状态噢！

菜谱创建时间：2014-06-02 12:06:37