蓝纹奶酪曲奇

作者： Corymiu

夏天的周末就是要喝着甜白或者气泡酒，配上些佐酒小食，如果把奶酪和坚果混合在一起做成饼干，那就更好啦！

用料

• 碎核桃 1/3Cup
• 蓝纹奶酪碎 115克
• 黄油 30克
• 中筋面粉 1/2Cup
• 玉米淀粉 1/4Cup
• 盐 1/4茶匙
• 胡椒 1/4茶匙

蓝纹奶酪曲奇的做法步骤

步骤 1

烤盘铺上烘培纸，撒上碎核桃，170度烤8到10分钟。冷却半小时后，烤箱预热到160度

步骤 2

用打蛋器混合蓝纹奶酪与黄油直到顺滑，过筛加入中筋面粉、玉米淀粉，搅拌至无干粉，再加入盐和胡椒以及核桃，搅拌均匀

步骤 3

用手将面团搓成圆柱状，放入冷冻室约1小时

步骤 4

取出后切片，放入烤箱烤16到18分钟，颜色呈浅棕黄色即可

菜谱创建时间：2014-06-02 10:18:07