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红咖喱烤鸡翅的做法
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红咖喱烤鸡翅

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作者: 青岚
青岚

红咖喱烤鸡翅的用料

红咖喱烤鸡翅的做法步骤

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步骤 1

鸡翅清洗后,用刀在肉厚的地方切两道,让味道容易进去肉里。抹上海盐静置。

步骤 2

用少量的油将红咖喱炒香

步骤 3

把椰奶(如果是椰奶粉就要事先用开水兑好)倒进炒香的咖喱一起煮开搅拌,中途加入一勺糖

步骤 4

慢慢煮开的时候勺子要一直搅拌,感觉有点稠了的时候开大火收一点汁使其更稠,如果感觉不够稠可以加一点面粉。

步骤 5

将调好的咖喱酱倒进腌鸡翅的容器里,搅拌鸡翅,务必做到每个鸡翅都浸泡在酱料里,在上面放上切好的柠檬,盖好的盖子,放进冰箱腌三天,确保全部入味。

步骤 6

放烤盘,上下火200度烤,10分钟的时候拿出来翻个面再烤15分钟,再拿出来反面烤6-7分钟就可以上桌了!

红咖喱烤鸡翅的小贴士

吃的时候把柠檬汁挤在上面味道更佳哦

菜谱创建时间:2014-06-02 05:49:17
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