烟熏三文鱼土豆饼

作者： 青岚

冰岛的烟熏三文鱼虽然生吃也很好吃但是总是觉得很腥，这玩意还有别的烹饪方式，就自主开发了一下。效果非常不错。 土豆配咸香的三文鱼加一点点葱，香味浓郁，不爱吃鱼的人都会爱上它ˊ_>ˋ

用料

• 烟熏三文鱼
• 土豆
• 葱
• 芝士（可不加）
• 面包糠

烟熏三文鱼土豆饼的做法步骤

步骤 1

先把土豆煮熟

步骤 2

把熟了的土豆拍成泥，务必做到一点颗粒都没有

步骤 3

包装好的烟熏三文鱼直接拿来切碎 注意：千万别泡什么的，直接就用

步骤 4

切葱花备用，不要放太多，以免味道盖过鱼

步骤 5

把三文鱼碎片和土豆泥还有葱混合在一起 不用加任何调料，盐，味精，鸡精等都不要

步骤 6

完全混在一起后搓丸子后粘面包糠

步骤 7

放平底锅里拍扁最小的火煎得表面微焦就可以出锅啦！

烟熏三文鱼土豆饼的小贴士

混合材料的时候可以加入芝士。

菜谱创建时间：2013-07-24 22:04:02