猪排井

作者： Y啊mi

做的最好的一次~~好开心啊~！外脆里嫩~！味道甜甜咸咸好好吃啊~

用料

• 猪排
• 洋葱
• 鸡蛋

猪排井的做法步骤

步骤 1

猪排用酱油，料酒，黑胡椒，姜腌制一小时。之后用淀粉裹一层，在用鸡蛋裹一层最好用面包糠压实，拿起来不会抖下来。

步骤 2

油热后大火煎定行后 中火烧至金黄，最后用大火两面逼出油。拿出后切条

步骤 3

用酱油，料酒，水（1:1:3)少糖，少鸡精。入锅沸腾后加洋葱煮熟，放入切好的猪排，最好倒入鸡蛋。

菜谱创建时间：2014-06-01 19:48:59